Cuishe

5 SENTIDOS —DESTILADO DE AGAVE- CUISHE - 47.5%
BATCH: CUTEL08

Maestro Mezcalero:  Eleuterio “Tio Tello” Pérez Ramos 

Región: El Nanche, Miahuatlán, Oaxaca.

Maguey: Cuishe silvestre  (a. Karwinskii) 

Tipo de horno: Cónico bajo tierra con leña mezquite por una semana.

Tipo de molido: A mano con mazos de madera.

Fermentación: Tanques de sabino con agua de manantial.

Tipo de Destilador: Alambique de cobre

Número de Destilaciones: 2

Fecha de Producción: Marzo 2008

Litros Producidos: 200 litros aproximadamente, 68 litros envasados para México 

Envasado:Junio 2023