Espadín, Cuixe, Madrecuixe

5 SENTIDOS — ESPADIN- CUIXE- DESTILADO DE AGAVE- ESPADIN, CUIXE Y MADRECUIXE 47.5%ALC.VOL
BATCH: ECMTEL08-mx

Maestro Mezcalero:  Eleuterio “Tio Tello” Perez Ramos 

Región: El Nanche, Miahuatlán, Oaxaca.

Maguey Empleado: Espadín cultivado (a. Angustifolia) Madrecuishe cultivado (a. Karwinskii) y Cuishe silvestre  (a. Karwinskii) aproximadamente en partes iguales 

Tipo de horno: Cónico bajo tierra con leña mesquite. 

Tipo de molido: A mano con mazos de madera.

Fermentación: Tinas de madera de  sabino 

Tipo de agua: Manantial.

Tipo de Destilador: Alambique de cobre

Número de Destilaciones: 2

Compostura: Puntas, corazón y colas 

Fecha de Producción: Enero   2023

Litros Producidos: 217, 63 litros envasados para Mexico